07 Nov Zuppa di verdure alla siciliana
Posted at 11:49h
in Secondi e Contorni
La zuppa di verdure alla siciliana è un piatto tradizionale e genuino che cattura l'essenza della cucina siciliana. Questa ricetta offre una sinfonia di sapori mediterranei, combinando ingredienti freschi e locali per creare una zuppa nutriente e deliziosa. Prepararla è un po' come fare un viaggio culinario in Sicilia. Ingredienti: 2 zucchine medie, tagliate a dadini 2 patate medie, sbucciate e tagliate a cubetti 1 melanzana, tagliata a dadini 1 cipolla, tritata finemente 2 pomodori maturi, pelati e tagliati a dadini 2 spicchi d'aglio, tritati 1 costa di sedano, tagliata a...
