12 Lug Ricetta Insalata di polpo
Posted at 11:44h
in Secondi e Contorni
Ricetta Insalata di polpo Oggi abbiamo rivisitato per voi la ricetta della tradizionale insalata di polpo, aggiungendo peperoni e carciofi. Che ne pensate? Ingredienti: 1 kg di polpo; un mazzetto di prezzemolo; un peperone rosso e uno giallo; 2 carciofi una cipolla bianca; olio extravergine d'oliva; succo di mezzo limone; sale e pepe q. b.. Preparazione: Pulite e lavate il polpo. Mettetelo a bollire in acqua salata e, quando sarà cotto, mettetelo a scolare. In una padella, mettete a soffriggere la cipolla tagliata grossolanamente in olio d'oliva, aggiungete i carciofi e i peperoni e fate...
