06 Ott Pupu cu l’ovu

Il Pupu cu l'ovu è una ricetta tipica del periodo pasquale molto amata dai bambini per le varie forme in cui si presenta. Si tratta di un dolce molto particolare e piuttosto semplice da preparare. Ingredienti: 500 g di farina 00 150 g di zucchero 125 g di strutto o burro 100 ml di latte 2 uova Una bustina di lievito per dolci Una bustina di vanillina Per guarnire: 6 uova sode Uovo sbattuto o latte q.b. Zuccherini colorati q.b. Preparazione: Su di una piano d lavoro disporre la farina setacciata a fontana, versarvi lo zucchero, lo strutto tagliato a pezzetti, le uova, la vanillina e...