06 Giu Pasta con finocchietto, olive e pomodorini

Oggi vogliamo proporvi un piatto tradizionale con una piccola variante. Ecco come preparare la pasta con salsa di finocchietto, olive e pomodorini in modo semplice e veloce. Ingredienti: 350 g di pasta corta (penne, caserecce); 1 mazzo di finocchietto fresco; 50 g di olive nere; 10 pomodorini ciliegino; 1 spicchio d’aglio; olio extravergine d’oliva; sale; pepe. Preparazione:  Mettere sul fuoco una pentola con abbondante acqua per la cottura della pasta. Lavare i pomodorini e tagliarli in quattro parti, tagliare le olive a rondelle. Mettere due cucchiai d’olio in una padella e far imbiondire lo spicchio d’aglio già sbucciato. Dopo qualche minuto unire i...