18 Lug Pancakes con crema di pistacchio

Pancakes con crema di pistacchio Amiamo profondamente la cucina siciliana, ma dobbiamo riconoscere che ci sono delle leccornie che vale la pena provare anche fuori dal confine della nostra Trinacria. Allora abbiamo pensato: perché non unire i classici dolci della prima colazione americana con i sapori della Sicilia? Ne sono venuti fuori i nostri pancakes con crema di pistacchio! Cosa serve? 250 gr. di farina 400 gr di latte 50 gr di burro 1 bustina di polvere lievitante 4 uova 2 cucchiai di zucchero Per la farcitura: sciroppo d’acero o miele crema di pistacchio granella di pistacchio Fondete il burro...