17 Ott Ossa di morto

Le Ossa di Morto sono una tipica ricetta che si prepara per la Festa dei Morti del 2 Novembre. Si avvicina questa ricorrenza e noi vi proponiamo a ricetta originale. Ingredienti: 1 kg di farina 1 kg di zucchero chiodi di garofano Preparazione: Disporre su di una spianatoia la farina a fontana, unire e mescolare lo zucchero e i chiodi di garofano pestati al mortaio. Versare poco a poco dell’acqua tiepida in modo da  poter ottenere un impasto omogeneo e liscio impastando con le mani. Con un mattarello spianare l’impasto fino ad ottenere uno spessore di circa...