14 Lug Gelo di melone

Gelo di melone Oggi a Palermo si festeggia Santa Rosalia. Per questo abbiamo deciso di regalarvi uno dei dolci tipici della tradizione! Sono tante le ricette legate al culto della Santuzza: dal classico panino con le panelle allo sfincione palermitano passando per le babbaluce, le tradizionali lumache con aglio e prezzemolo. Spazio anche per i dolci con il gelato di campagna e il gelo di melone (o mellone, se lo preferite!). Ed è proprio quest’ultima ricetta che vi proponiamo. Cosa serve? - Un'anguria di circa 4 Kg - 150 g di zucchero a velo - 80...