02 Feb Chiacchiere di Carnevale

Le chiacchiere sono deliziosi dolci preparati soprattutto nel periodo di Carnevale. Ecco la ricetta semplice per prepararli in casa! Ingredienti: 250 g di farina 00; 1 uovo; 20 g di zucchero; 25 g di burro; 50 ml di latte; 1 bustina di lievito vanigliato per dolci; scorza di limone; zucchero a velo; olio di semi di girasole. Preparazione: Setacciare la farina e versarla a fontana su un piano. Fare una conca al centro e versare l'uovo, lo zucchero, il burro a temperatura ambiente, il lievito e la scorza di limone. Cominciare ad amalgamare bene gli ingredienti, lavorando la pasta. Versare gradualmente anche il latte...