10 Ott Sagra del Ficodindia Roccapalumba
Sagra del Ficodindia Roccapalumba. In programma laboratori e degustazioni di questo frutto, originario del Messico, che ha trovato nel paesaggio arido e nel clima siciliano un ambiente estremamente favorevole, tanto da diventare un autentico elemento dell’iconografia tipica dell’isola.
Il fico d’India sarà presentato in tutte le sue varianti classiche e non: dal fiore essiccato e usato per la preparazione di decotti dalle notevoli proprietà diuretiche e antinfiammatorie alla buccia usata per la preparazione di un’ottima mostarda.
Opuntia ficus indica Fest – XXII edizione Sagra del Ficodindia a Roccapalumba 14 – 16 ottobre 2022. Laboratori del gusto, degustazioni guidate e dolcezze al ficodindia, fichidindia, scuzzulata, liquore al ficodindia, un intero menù a base del gustoso frutto. Ogni anno si contano più di 30.000 presenze.
Programma dell’Evento:
Venerdì – “Notte di Apertura” La Sagra del Ficodindia si apre con una serata vibrante, caratterizzata da intrattenimento dal vivo, musica tradizionale siciliana e l’illuminazione suggestiva del centro storico di Roccapalumba.
Sabato – “Gioia del Gusto” La giornata di sabato è dedicata ai sapori autentici del ficodindia. Le vie del paese si trasformano in un percorso gastronomico, con stand che offrono degustazioni di specialità a base di ficodindia, dalle marmellate ai dolci tradizionali. Esperti culinari locali condivideranno segreti e ricette in dimostrazioni dal vivo.
Domenica – “Arte e Tradizione” La Sagra raggiunge il suo apice domenica con una celebrazione di arte e tradizione.
Informazioni Pratiche:
- Date: 13 al 15 ottobre 2017
- Luogo: Centro Storico di Roccapalumba
Vi invitiamo a partecipare a questo weekend indimenticabile, dedicato alla gioia, ai sapori e alle tradizioni legate al ficodindia. Roccapalumba vi accoglie a braccia aperte per condividere con voi l’amore per questo frutto emblematico della nostra terra. Vi aspettiamo numerosi alla Sagra del Ficodindia!
