10 Feb Il mondo Horeca e l’ingrosso alimentare

Il mondo Horeca e l’ingrosso alimentare: un’importante sinergia per la ristorazione

Il mondo Horeca e l’ingrosso. L’industria Horeca (acronimo di Hotel, Ristorante, Catering) rappresenta un segmento cruciale dell’economia mondiale, con un fatturato annuo che supera i 7 trilioni di dollari. La sua importanza è dovuta al fatto che si tratta di un settore che abbraccia un’ampia gamma di attività, dalla ristorazione all’accoglienza turistica, passando per il catering e le forniture alimentari.

La sfida per questo settore è quella di garantire una continua disponibilità di prodotto alimentare di alta qualità, che soddisfi le esigenze dei propri clienti e rispetti le norme sanitarie e igieniche. Ecco perché l’ingrosso alimentare gioca un ruolo fondamentale nel mondo Horeca.

Gli ingrossi alimentari sono dei fornitori di prodotti alimentari che vendono grandi quantità di prodotto a rivenditori, ristoranti, hotel e altri clienti Horeca. Essi sono in grado di offrire un’ampia gamma di prodotto alimentare a prezzi convenienti, grazie ai loro rapporti commerciali privilegiati con i produttori e ai loro sistemi di logistica efficienti.

Inoltre, gli ingrossi alimentari sono in grado di fornire prodotto alimentare fresco e di alta qualità, grazie ai loro sistemi di conservazione e trasporto avanzati. Questo garantisce che i clienti Horeca abbiano sempre a disposizione il prodotto alimentare di cui hanno bisogno per soddisfare le esigenze dei loro clienti.

Inoltre, l’ingrosso alimentare offre una soluzione conveniente per i ristoranti e gli hotel che non hanno la possibilità di effettuare acquisti direttamente dai produttori. Questi fornitori possono infatti offrire un servizio “chiavi in mano”, che include la consegna del prodotto alimentare direttamente presso il luogo di lavoro dei clienti.

In conclusione, il mondo Horeca e l’ingrosso alimentare sono strettamente interconnessi e la loro sinergia è fondamentale per garantire una continua disponibilità di prodotto alimentare di alta qualità a prezzi convenienti per i clienti Horeca. Questa collaborazione rappresenta un’opportunità per entrambi i settori di crescere e prosperare insieme.