17 Ott Gratin di patate e prosciutto

Esplora il Gusto Autentico con il Nostro Gratin Unico

Benvenuti nel cuore della nostra cucina, dove la tradizione e l’innovazione si incontrano per creare esperienze culinarie indimenticabili. Il nostro Gratin di Patate e Prosciutto è una sinfonia di sapori che delizierà il vostro palato e vi immergerà in un’esperienza gastronomica senza pari.

Unione di Ingredienti di Qualità

Le patate, sottilmente affettate per garantire la giusta consistenza, si fondono armoniosamente con il prosciutto cotto di alta qualità. Questa combinazione equilibrata è arricchita da strati generosi di formaggio pregiato, creando un piatto ricco e avvolgente che celebra la bellezza degli ingredienti semplici.

Preparazione con Maestria

Ogni porzione del nostro Gratin è preparata con la massima attenzione e maestria. La nostra salsa cremosa, arricchita da un tocco di aglio e noce moscata, avvolge delicatamente gli ingredienti, creando una sinfonia di sapori che si fondono in ogni boccone.

Un Viaggio di Gusto

Il nostro Gratin di Patate e Prosciutto è un viaggio sensoriale che vi porterà attraverso strati di bontà. Dalla consistenza cremosa delle patate alla croccantezza dorata della superficie gratinata, ogni morso è un’esperienza unica.

Servito con Passione

Presso il nostro ristorante, prepariamo il Gratin con passione e dedizione per offrirvi un’esperienza gastronomica straordinaria. Che siate in cerca di un piatto confortante per una serata in famiglia o desideriate deliziare i vostri ospiti con un tocco gourmet, il nostro Gratin è la scelta perfetta.

Scoprite il Gratin di Patate e Prosciutto Oggi

Vi invitiamo a prenotare un tavolo e a scoprire di persona il nostro Gratin di Patate e Prosciutto. Assaporate l’eccellenza culinaria in ogni boccone e lasciatevi trasportare in un viaggio gastronomico che stimolerà i vostri sensi.

Il nostro Gratin di Patate e Prosciutto – un’ode al gusto autentico e alla passione culinaria. Buon appetito!

Ingredienti:

• 1 cipolla;
• 250 g di fontina;
• 300 g di prosciutto cotto;
• 5 patate;
• 70 g di burro;
• latte;
• pangrattato.

Preparazione

Ungete una pirofila, coprite il fondo con fette di prosciutto, cospargete di cipolla affettata sottilmente e imbiondita nel burro e aggiungete le fettine di fontina.

Su queste disponete uno strato di patate tagliate a dischetti sottili, salate leggermente, aggiungete dei fiocchetti di burro e ripetete i passaggi. Versate nella pirofila il latte in cui avrete fatto sciogliere, scaldandolo, 50 g di burro, mettete in forno per mezz’ora.

A cottura ultimata cospargete il tutto di fiocchetti di burro e pangrattato e mettete di nuovo in forno per la doratura finale.