Il latte calvo è un tipo di latte che non contiene grassi. Solitamente viene prodotto rimuovendo la crema dal latte intero, rendendolo più leggero e adatto per persone che cercano di limitare l’assunzione di grassi. Tuttavia, rispetto al latte intero, il latte calvo tende anche a essere più povero di nutrienti come il calcio e le vitamine liposolubili. In generale, il latte calvo può essere utilizzato nella stessa maniera del latte intero in molte ricette e bevande. L’azienda Calvo, attiva a Barcellona Pozzo di Gotto (Messina) sin dal 1946, si occupa della produzione di prodotti lattiero-caseari, in particolare di latte pastorizzato, panna, ricotta, provola e mozzarella (anche per pizza). Gli allevamenti della latteria siti sulle Madonie garantiscono la freschezza e la genuinità dei prodotti.

Sicil Food si occupa della distribuzione dei prodotti lattiero-caseari Latte Calvo in Sicilia garantendone la giusta conservazione attraverso sofisticati sistemi di monitoraggio degli impianti di refrigerazione. Ci occupiamo della vendita all’ingrosso dei prodotti Latte Calvo in Sicilia: puoi ordinare i nostri prodotti sia online che offline, ricevendoli a casa o ritirandoli presso la nostra sede.