22 Dic Dessert con ricotta e pistacchio di Bronte
Dessert con ricotta e pistacchio di Bronte
Un dessert a base di prodotti siciliani che delizierà i raffinati palati dei vostri ospiti. Ecco la ricetta del dessert con ricotta e pistacchio di Bronte.
Ingredienti:
- savoiardi (la quantità dipenderà dalla grandezza delle coppe scelte);
- 160 gr di ricotta;
- 50 gr di zucchero a velo;
- 5 cucchiai di granella di pistacchio di Bronte;
- cannella in polvere q. b.;
- due fialette di aroma al rum.
Preparazione:
Setacciate la ricotta, unite lo zucchero a velo, un pizzico di cannella e lavorate con un cucchiaio di legno.
Prendete i savoiardi, bagnateli leggermente con acqua aromatizzata al rum e posizionateli sul fondo delle vostre coppe. Coprite il fondo con la crema di ricotta e terminate con un cucchiaino di granella di pistacchio. Continuate in questo modo riempiendo le coppe fino all’orlo.
Fate riposare per almeno un’ora in frigo e servite.
La torta di ricotta e pistacchio di Bronte è perfetta per chi ama i sapori delicati e raffinati. Buon appetito!
Questo dessert è originario della Sicilia, ed è un dolce al cucchiaio fresco e cremoso che combina la dolcezza della ricotta con la croccantezza dei pistacchi di Bronte, famosi per la loro alta qualità e sapore intenso. È un dessert perfetto per l’estate, in quanto la sua consistenza morbida e leggera lo rende un’opzione perfetta dopo un pasto pesante.
La preparazione della ricetta è molto semplice, e richiede solo pochi ingredienti facilmente reperibili. La chiave per ottenere un dessert di successo è utilizzare ingredienti freschi e di alta qualità, in particolare la ricotta fresca e i pistacchi di Bronte tritati finemente. Inoltre, la panna montata aggiunta alla miscela di ricotta e pistacchi conferisce una consistenza più leggera e soffice al dessert, rendendolo ancora più gustoso.
Il dessert con ricotta e pistacchio di Bronte può essere servito come un elegante dessert dopo un pasto speciale, o come un dolce di fine pasto per la famiglia e gli amici. Può essere presentato in singole coppette o in una grande pirofila da portata. In ogni caso, sicuramente piacerà a tutti i commensali con il suo sapore unico e la sua consistenza deliziosa.
