22 Dic

Posted at 11:35h in Eventi

Presepe vivente di Sutera Durante il periodo natalizio, il quartiere più antico e suggestivo di Sutera, il Rabato, si trasforma in un vero e proprio Presepe vivente. Tra strette viuzze, illuminate da suggestive torce e falò, figuranti con abiti di altri tempi fanno rivivere la Natività di Gesù e mestieri dimenticati: panarari, viddani, pastura, conzapiatta, tessitrici. Mentre gli antichi sapori dei piatti tipici locali (ciciri, pani cunzatu, minestra di maccu, guastedde) deliziano i palati più malinconici della cucina tradizionale siciliana. Dal 2005 il Presepe Vivente di Sutera fa parte del R.E.I. (Registro dell’Eredità Immateriali) della...

22 Dic

Posted at 10:39h in Frutta e Dessert

Dessert con ricotta e pistacchio di Bronte Un dessert a base di prodotti siciliani che delizierà i raffinati palati dei vostri ospiti. Ecco la ricetta del dessert con ricotta e pistacchio di Bronte. Ingredienti: savoiardi (la quantità dipenderà dalla grandezza delle coppe scelte); 160 gr di ricotta; 50 gr di zucchero a velo; 5 cucchiai di granella di pistacchio di Bronte; cannella in polvere q. b.; due fialette di aroma al rum. Preparazione: Setacciate la ricotta, unite lo zucchero a velo, un pizzico di cannella e lavorate con un cucchiaio di legno. Prendete i savoiardi, bagnateli leggermente...

21 Dic

Posted at 11:47h in Eventi

Natale a Palazzolo Acreide Natale a Palazzolo Acreide è un antico borgo situato nelle colline della Sicilia orientale, ricco di storia e cultura. Durante il periodo natalizio, le sue stradine acciottolate e le piazze si trasformano in un vero e proprio spettacolo di luci, colori e atmosfera festosa. Una delle tradizioni più amate di Palazzolo Acreide è la "Presepe Vivente", una rappresentazione teatrale che ricrea la Natività in modo realistico e coinvolgente. Gli abitanti del villaggio si travestono da personaggi biblici e si immergono nella vita del tempo, offrendo ai visitatori un'esperienza...

21 Dic

Posted at 10:16h in Primi Piatti

Anelletti a forno palermitani Gli anelletti a forno sono un piatto di pasta al forno, preparato con anelletti, una pasta di forma circolare e cava. Questa specialità siciliana è caratterizzata da un mix di sapori intensi e ingredienti freschi, che la rendono irresistibile per i buongustai di tutto il mondo. La storia degli anelletti a forno risale ai tempi antichi, quando i pastai siciliani hanno iniziato a sperimentare nuove forme di pasta. L'idea di creare piccoli anelli cavi ha portato alla nascita degli anelletti, che si sono poi guadagnati un posto speciale...

20 Dic

Posted at 11:35h in Eventi

Presepe Vivente Cammarata Immergiti nell'atmosfera magica del Natale e vivi un'esperienza unica al Presepe Vivente di Cammarata. Questo affascinante evento si tiene ogni anno nella suggestiva cittadina di Cammarata, in provincia di Agrigento, Sicilia. Il Presepe Vivente di Cammarata trasforma le vie e le piazze del centro storico in un vero e proprio teatro a cielo aperto, in cui la natività prende vita. I residenti del paese si trasformano in personaggi biblici e ricostruiscono scene della storia della nascita di Gesù, regalando ai visitatori un'esperienza indimenticabile. Camminando tra le stradine caratteristiche di Cammarata,...

19 Dic

Posted at 11:29h in Eventi

Presepe in festa Burgio AG Presepe in festa Burgio AG. I presepi realizzati con i materiali più disparati (ceramica, vetro, plastica, pietra, materiale riciclato) saranno realizzati lungo tutto il paese all'interno di alcuni siti ricavati in palazzi antichi, chiese e luoghi aperti. Durante la manifestazione si potranno degustare i prodotti tipici locali, conoscere l'artigianato siciliano e ascoltare le musiche degli zampognari e della locale banda musicale. Benvenuti nel sito ufficiale di "Presepe in festa", l'evento natalizio più atteso di Burgio, in provincia di Agrigento. Da più di vent'anni, la comunità di Burgio si unisce per...

19 Dic

Posted at 09:51h in Antipasti

Le Cartocciate o Panzerotti Salati sono uno dei più celebri piatti della tavola calda siciliana. Ripieni con prosciutto, formaggio, salsiccia e molti altri ingredienti, le Cartocciate possono costituire uno sfizioso spuntino o un vero e proprio pasto. Oggi vi proponiamo la ricetta per prepararle direttamente in casa. Ingredienti: 500 g di farina 00, 250 g di latte tiepido, 125 g di margarina, 30g di lievito di birra, 30g di zucchero, 1 cucchiaino di sale Preparazione: Disporre la farina a fontana, unire il lievito sciolto nel latte tiepido, la margarina a pezzetti e il sale alla fine; impastare bene e lasciar lievitare. Stendere...

18 Dic

Posted at 11:34h in Eventi

La Sfincia di Natale Salemi Se sei un amante della tradizione e dei dolci natalizi, non puoi perderti l'evento "La Sfincia di Natale" a Salemi. Questa affascinante cittadina situata nella provincia di Trapani, in Sicilia, è famosa per la sua sfincia di Natale, un dolce tradizionale che ti farà innamorare al primo morso. "La Sfincia di Natale" è un evento annuale che celebra questa prelibatezza tipica siciliana. Durante questa festa, le vie del centro storico di Salemi si riempiono di stand colorati, profumi invitanti e tante delizie da gustare. È un'occasione speciale...

14 Dic

Posted at 18:08h in Eventi

Tutti gli eventi del weekend 2023 Tutti gli eventi del weekend 2023. Benvenuti nel sito web dedicato a "Tutti gli eventi del weekend in Sicilia nel mondo del Food"! Se siete appassionati di gastronomia e desiderate esplorare la ricchezza culinaria dell'isola, siete nel posto giusto. La Sicilia, con la sua cultura culinaria unica e l'uso di ingredienti freschi e autentici, offre un'esperienza gustativa straordinaria che non potete perdere. Durante il weekend, la Sicilia si anima con una varietà di eventi dedicati al cibo, dai festival gastronomici alle sagre dei prodotti locali. Avrete...

14 Dic

Posted at 10:58h in Primi Piatti

Risotto con gamberi e pistacchio Il risotto con gamberi e pistacchio è un piatto che unisce la tradizione italiana con un tocco di originalità. Questa ricetta è particolarmente amata nelle regioni costiere, dove i gamberi freschi sono abbondanti e i pistacchi sono un tesoro locale. La preparazione di questo risotto richiede un po' di pazienza e attenzione, ma il risultato finale vale sicuramente la pena. Si inizia dorando leggermente i gamberi in padella con olio d'oliva e aglio, per poi rimuoverli e tenere da parte. Nel frattempo, si prepara il risotto con il...

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