24 Ago Focaccia alla salsiccia

Una gustosa focaccia condita con salsiccia e caciocavallo da servire come antipasto o piatto unico durante una cena in famiglia.

Ingredienti:

• 100 g di caciocavallo fresco;
• 200 g di salsiccia;
• 500 g di pasta per pane già lievitata;
• olio extravergine d’oliva;
• pepe.

Preparazione

Lavorate la pasta per pane per alcuni minuti e stendetene metà in una teglia unta di olio.

Tagliate la salsiccia a pezzetti e disponetela sulla pasta. Aggiungete il caciocavallo tagliato a fettine sottili e una spolverata di pepe. Ricoprite con l’altra metà della pasta.

Irrorate con olio extra¬vergine d’oliva e mettete a cuocere in forno ad una temperatura di 200 gradi per venti minuti circa.